spirulina

ALGA SPIRULINA – Ecco a voi le sue proprietà e i vari modi per consumarla

ALGA SPIRULINA – Ecco a voi le sue proprietà e i vari modi per consumarla

NOTA SIN DALL’ANTICHITA’ DAI POPOLI DELLA REGIONE TROPICALE,la spirulina oggi è coltivata soprattutto nei laghi artificiali del Messico e della Cina ed è considerata il “super alimento” del XXI secolo per l’alto contenuto di importanti principi nutritivi.L’alga Spirulina (Arthrospira platensis) è una microalga di colore verde-azzurro (rientra nel gruppo delle alghe azzurre), utilizzata per la […]

LA SPIRULINA – Il cibo del futuro che si coltiva sui tetti

LA SPIRULINA – Il cibo del futuro che si coltiva sui tetti

  QUESTO E’ IL TETTO DI UN ALBERGO IN CENTRO A BANGKOK non il laboratorio chimico di un’azienda farmaceutica.E il liquido verde che bolle sotto il sole in questi bidoni è quello che la conferenza mondiale dell’Alimentazione dell’ONU quasi 40 anni fa definì alimento del futuro. Si tratta della spirulina, un’alga dalle straordinarie proprietà nutritive […]