FINO A QUALCHE ANNO FA LA PAROLA “PROBIOTICI”NON ERA COSI’ FAMILIARE COME OGGI L’altro giorno ero al supermercato e ho sentito una cliente che chiedeva ad un addetto dov’erano le spremute. Le ha risposto, indicando gli scaffali refrigerati: “In fondo, dopo i probiotici.”.“I probiotici?” mi sono chiesto, e la mia innata curiosità, mi ha spinto […]