VALORI SOPRA LA MEDIA DI PFAS (sostanze impermeabilizzanti presenti per esempio in Goretex e Teflon) in uova, carni pesce, ortaggi. Inchiesta in corso sull’origine dell’inquinamento dell’acqua, al centro un’azienda del vicentino. “In corso prelievi del sangue su campione della popolazione”. Uova, carni, pesci e ortaggi contaminati in Veneto. Ed è iniziato il monitoraggio della popolazioni […]
HO SELEZIONATO I PEGGIORI TRA QUELLI DI USO PIU’ COMUNE in modo che tutti possano fare delle considerazioni sulla loro dieta! Naturalmente ne esistono molti altri, forse anche peggiori, ma confido che tu già li conosca: -DADO. Il dado così tanto acclamato e utilizzato riesce a dare sapore a ciò che non ha sapore, riesce […]
QUALI TIPI DI FRUTTA O VERDURA CONTENGONO PIU’ PESTICIDI?E QUALI MENO? A stilare la classifica riguardante i vegetali più genuini è stato l’Environmental Working Group, una organizzazione non-profit di ricerca, che ha pubblicato il suo annuale rapporto.L’ottava edizione della Shopper’s Guide to Pesticides in Produce, ha esaminato 45 tipologie di frutta e ortaggi e ha […]
QUANTI DI VOI RICORRONO ALL’ASPIRINA O A UN ALTRO ANTI-INFIAMMATORIO PER UN MAL DI TESTA,dolori articolari o altri fastidi leggeri? In origine, l’aspirina si ricavava da alcune erbe e dalla corteccia di salice, che successivamente venivano sintetizzate dall’industria farmaceutica per dare vita al prodotto finale. Purtroppo tali processi di sintesi comportano la creazione di farmaci […]
ORMAI PIU’ O MENO SI CONOSCONO QUALI INSIDIE POSSANO NASCONDERSI DIETRO GLI ALIMENTI CONFEZIONATI E DI PRODUZIONE INDUSTRIALE spesso eccessivamente ricchi di sale, zucchero e grassi, tanto da spingere alcuni governi verso la proposta di tassare quei cibi ritenuti maggiormente dannosi per la salute.E’ ormai un dato di fatto: alimentazione scorretta e malattie del benessere sono strettamente correlate. La […]
LA FORTE RICHIESTA DI ALIMENTI CHE COSTANO POCO (e visti i tempi che corrono presumo che la cosa peggiorerà ancora) ha spinto i produttori a cercare nuovi sistemi per ridurre i costi. Generalmente si tratta di risparmiare sulle materie prime. Tenete presente che la qualità ha un costo, se un prodotto costa troppo poco non […]
I CARTONI DA ASPORTO DELLE PIZZE CONTERREBBERO SOSTANZE NON AUTORIZZATE E QUINDI POTENZIALMENTE PERICOLOSE PER LA SALUTE L’annuncio viene dalla Lega Consumatori Acli Toscana che ha scovato su Internet i risultati di uno studio – condotto dai Laboratori di Ricerche Analitiche (Alimenti ed Ambiente) dell’Università degli Studi di Milano – volto all’identificazione di ftalati in […]
SEMBRA CHE UN SOTTOPRODOTTO TOSSICO Della raffinazione di rame sia presente in molti prodotti sul mercato di massa. L’ingrediente viene utilizzato nonostante le sua proprietà tossiche. Questo sottoprodotto spesso consumato è conosciuto come selenato di sodio, ed è capace di uccidere il 50% dei ratti che ne ingeriscono non più di 0,4 milligrammi. Allo stesso […]
DOPO AVER PARLATO DELLA COCA- COLA E DEI SUOI EFFETTI Non potevamo fare a meno di citare anche la concorrenza. Cosi, giusto per par condicio. Veniamo ai fatti. Pepscico ( pepsi company) e altre prestigiose marche come la Kraft e la Nestle sono accusate da associazioni pro-life di essersi associate a Senomyx, una azienda biotecnologica […]
ALIMENTI INDISPENSABILI PER LA NOSTRA DIETA e prelibatezze per i palati più raffinati, sono numerosi i cibi che potrebbero subire gli effetti del riscaldamento globale, scomparendo dalle nostre tavole o toccando prezzi inaccessibili. Il riscaldamento globale lo stiamo già pagando sulla nostra pelle in termini di cambiamenti climatici che, per lo più, si stanno manifestando […]
