Seitan

SEITAN – Sai cosa stai mangiando?

SEITAN – Sai cosa stai mangiando?

IL SEITAN E’ UNO DEGLI INGREDIENTI PIU’ UTILIZZATI DA VEGETARIANI E VEGANI per realizzare i più svariati piatti. Il Seitan diventa molto utile per imitare alimenti come bistecche e carni in genere. Ma cosa è il seitan?Il Seitan non è altro che glutine aromatizzato con salsa di soia e alcune verdure (carote, sedano, cipolla, prezzemolo, […]