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SAPORE E CONSISTENZA – Le fabbriche che “costruiscono” il cibo

SAPORE E CONSISTENZA – Le fabbriche che “costruiscono” il cibo

NEL 1998 NEGLI USA SONO STATI UCCISI NELLO SVOLGIMENTO DEL LORO LAVORO PIU’ DIPENDENTI DELLA RISTORAZIONE CHE AGENTI DI POLIZIA. Sorprendente, vero? Meno sorprendente, visti i bassi salari praticati dalle catene di fast food, che i due terzi delle rapine ai danni di ristoranti siano compiuti da dipendenti o ex dipendenti. Da un’indagine del ’99 […]

STREET ART – Combattere i fast food proponendo ricette vere

STREET ART – Combattere i fast food proponendo ricette vere

GLI SPAGHETTI E IL RISO SONO MEGLIO DEI PANINI DEI FAST FOOD. È questo il messaggio diretto e provocatorio dell’anonimo artista di strada che a Colonia, in Germania, sta lanciando utilizzando solo una bomboletta di vernice spray.La sua tecnica consiste nel coprire di bianco la parte centrale dei manifesti pubblicitari di Burger King e McDonald’s, […]

McDONALD’S VS BURGER KING – Chi avrà la meglio?

McDONALD’S VS BURGER KING – Chi avrà la meglio?

SI RIAPRE LA LOTTA TRA LE MAGGIORI CATENE DI FAST FOOD A STELLE E STRISCE.Burger King sfida McDonald’s presentando un nuovo prodotto. Si tratta delle patatine fritte Satisfry, meno caloriche rispetto alla ben nota versione proposta dal rivale. Lo scopo è fare presa sui consumatori più attenti alla linea.La strategia di Burger King è molto […]

MA QUANTA CARNE CONTIENE UN HAMBURGER DA FAST FOOD?

SECONDO UN RECENTE STUDIO PUBBLICATO SULLA RIVISTA Annals of Diagnostic Pathology  I ricercatori della Scuola di Laurel a Shaker Heights, Ohio, hanno  scoperto che, tra  otto marche popolari di hamburger da fast food analizzati,contenevano   non più del due per cento di carne vera. Gli  hamburger vengono consumati a una velocità di circa cinque miliardi di […]

IL GHIACCIO NEI FAST FOOD E’ PIU’ SPORCO DELL’ACQUA DEL VATER

I FAST FOOD SONO DI NUOVO NELL’OCCHIO DEL CICLONE Questa volta ad essere sotto accusa non sono i cibi solidi, ma quelli liquidi. I cubetti di ghiaccio serviti insieme alle bevande, nei fast food, sono stati trovati essere più contaminati e pieni di batteri che non l’acqua del water.A fare la scoperta è stato un […]

DAL FAST FOOD A HORROR FOOD – SONDAGGIO SHOCK TRA CHI CI LAVORA

IL SOCIAL NETWORK STATUNITENSE WWW.REDDIT.COM PONE AI LAVORATORI DEI FAST FOOD DOMANDE ESPLICITE SULLA QUALITA’ DEL CIBO SERVITO DAI RISTORANTI E’ allarme per la qualità del cibo all’interno dei fast food. Secondo un recente sondaggio condotto dal social network statunitense www.reddit.com diversi sarebbero i cibi da evitare assolutamente, bocciati dal personale interno ai ristoranti. Friggitori […]

LE MISTERIOSE FABBRICHE CHE “COSTRUISCONO” SAPORE E CONSISTENZA AI CIBI

NEL 1998 NEGLI USA SONO STATI UCCISI NELLO SVOLGIMENTO DEL LORO LAVORO PIU’ DIPENDENTI DELLA RISTORAZIONE CHE AGENTI DI POLIZIA Sorprendente, vero? Meno sorprendente, visti i bassi salari praticati dalle catene di fast food, che i due terzi delle rapine ai danni di ristoranti siano compiuti da dipendenti o ex dipendenti. Da un’indagine del ’99 […]